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浅谈食品冷藏陈列柜的选用问题
曹聪 司良慧
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(国内贸易部洛阳制冷机械厂,洛阳制冷设计所)
摘要:
浅谈食品冷藏陈列柜的选用问题曹聪,司良慧(国内贸易部洛阳制冷机械厂,洛阳制冷设计所)一、引言在本世纪初,美国Hussmamn公司即推出了配有制冷系统的玻璃闭式陈列柜。随着食品冷冻加工技术的不断发展,尤其是二次世界大战之后,冷冻食品和超级市场行业蓬勃发...
关键词:  食品冷藏 冷藏陈列柜 选用
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