最新刊期
1996年第17卷第1期
- 摘要：高级空调机专用清洗剂水冷式空调和制冷系统经过长期工作后，由于循环水和空气中的杂质附着在管道和散热片上，影响了系统的制冷效果，同时也加剧了系统的无效磨损和能源的损耗。因此，每年要进行必要的清洗和保养，才能使系统充分发挥其工作效能。本厂生产的专用清洗剂是...1459|336|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：中国制冷学会′９６新年联谊会在京举行中国制冷学会、内贸部设计研究院于１９９６年１月１９日下午在北京饭店举办了′９６新年联谊会。中国制冷学会理事长、中国轻工总会副会长傅立民副部长、国内贸易部杨树德副部长、中国科协书记处书记常志海先生到会祝贺并讲话。中国...1498|331|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：中国制冷学会冷藏库代表团赴日本考察应日本冷藏仓库协会邀请，由中国制冷学会副秘书长邱忠岳为团长的中国制冷学会冷藏库代表团一行十一人于九五年十月五日至十二日赴日本进行考察。中国代表团在日本受到了热烈欢迎。代表团先后在日本东京和大阪考察了日冷船桥冷藏库，日...1439|340|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：约克公司产品性能简介约克公司是世界上最大的独立暖通空调和冷冻设备的专业制造公司，约克公司１８７４诞生于美国宾西法尼亚洲的约克镇，至今已经历了一百二十个春秋。一百多年来，约克公司的生产技术、销售和服务网络不断拓展，至今已于世界各地成立了数十家分公司、生...1422|351|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：中国制冷展越办越红火第七届中国制冷展定干１９９６年６月ＺＩ—２４日在上海举行，目前筹展工作进展顺利，已预订上海国际展览中心Ｌ、下两层１２０００平方米的展览场馆，国外和国内厂商参展材料分批发出，并得到迅速、热烈的反响。今年厂商报名的特点一是动手早，二是...1391|345|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：第三届中国国际肉类制品、速冻食品及其加工、包装设备展览会ＴｈｅＴｈｉｒｄＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＭｅａｔａｎｄＦｒｏｚｅｎＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇ＆ＰａｃｋｉｎｇＥｑｕｉｐｍｅｎｔ＆ＰｒｏｄｕｃｔｓＥｘｈｉｂｉｔｉｏｎｆｏｒＣｈｉｎａ“第三届中国国际肉...1432|337|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：全国各省、市、自治区制冷学会第九次秘书长工作会议在云南召开全国各省、市、自治区制冷学会第九次秘书长工作会议干１９９５年１１月２１—２４日在云南省昆明市召开。来自北京、上海、天津、湖北、河南、山东、四川、黑龙江、江西、辽宁、江苏、新疆、安徽、湖南、吉林...1429|347|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：海峡两岸制冷空调学术及技术研讨、专业考察活动报道经中国科协批准，由中国制冷学会组团以潘秋生院长为顾问、曹德胜副秘书长为团长、吴业正教授为副团长的一行９人于１９９５年１２月７日至１５日赴台湾进行了海峡两岸制冷空调学术及技术研讨和专业考察活动，现将有关情...1450|304|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：本文针对汽车空调压缩机运行转速范围广、冷量测试跨度大及系统内带油率高等特点，研究改进了原有的全自动汽车空调压缩机性能测试系统，并从理论和实验两方面分析了制冷剂含油对压缩机性能测试精度的影响。关键词：汽车空调压缩机，测试系统，含油1511|362|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：本文以ＨＦＣ－１３４ａ及其含油混合物为工质在水平管内进行了蒸发换热实验。实验选用国产ＨＦＣ－１３４ａ３及国内新近开发酯类油，在长６ｍ内径６ｍｍ的紫铜管内进行。实验发现ＨＦＣ－１３４ａ在含油条件下的蒸发换热有强化现象，与纯ＨＦＣ－１３４ａ相比，当质量流速为５０ｋｇ／ｍ＾２ｓ，含油浓度在２．２Ａ％－４．３％时，换热系数提高３０％左右，同时沿程压降也提高２０％。关键词：蒸发换热 管内 制冷剂 HFC－134a1506|340|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：本文对混合工质用于汽车空调替代Ｒ１２的重要问题─—泄漏问题进行了理论分析计算及试验研究。证明混合工质Ｒ２２／Ｒ１５２ａ／Ｒ１４２ｂ在汽车空调系统中正常泄漏对系统性能影响不大。并且参过试验证明系统中工质泄漏后，充灌相同浓度的混合工质可保持系统性能稳定。关键词：汽车空调，混合工质，泄漏1415|336|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：本文对球体内蓄冷材料的相变特性进行了分析，并用以乙酸为主的混合有机类蓄冷物质作了对比实验，得到了相变温度，相变热量随时间变化规律。论支还从物化角度，对其中一些现象给出了解释。关键词：球体，相变材料，蓄冷1487|319|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：冻结食品的玻璃化保存是近十几年在国外发展起来的一门新学科。本文对其理论基础及研究方面作了简要介绍，并着重指出了研究中存在的问题和今后进一步研究的方向。关键词：食品，玻璃化，玻璃化转变温度，增塑，结晶，再结晶1473|345|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：本文从冷冻食品Ｐ．Ｐ．Ｐ．原理出发，分析了青花菜在漂烫、添加剂处理、冻结及冻藏前后叶绿素、Ｖｃ、水份、蛋白质含量及过氧化氢酶活性的变化。得出以下结果：１、青花菜在０．５％柠檬酸溶液和１％氯化钙溶液浸泡后，前者其叶绿素含量无明显变化，后者叶绿素含量吗显增高。适当的漂烫后，叶绿素的含量也增高。但冻藏过程中叶绿素含量降低。在青花菜速冻生产中不必使用柠檬酸和氨化钙添加剂。２、青花菜的最佳漂烫时间为０．５～１分钟。在开水中漂烫０．５分钟其过氧化氢酶活性降低约９０％。３、冷冻过程中漂烫、速冻和冻藏过程对青花菜的Ｖｃ均有影响，Ｖｃ含量降低。漂烫和冻藏方法损失的Ｖｃ量最多。４、冷冻过程中青花菜的水份含量变化很小。５、漂烫和速冻过程后青花菜的蛋白质含量降低。关键词：青花菜，P．P．P．，冷链，T．T．T．1560|339|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：本文根据若干国内外文献和本人在设计方案比较中的体会，对冰蓄冷的社会效益和经济效益进行了初步分析，提出了设计中值得注意的问题和当前冰蓄冷空调在国内应用推广中存在的问题，最后提出了几点建议。关键词：冰蓄冷空调，初投资，运行费1484|345|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：诸暨百货大楼冰储冷中央空调叶水泉，叶招发，麻延（华源人工环境工程有限公司杭州３１００１２）一、前言冰储冷中央空调是将电网夜间谷有多余电力以冰的形式储存起来，在白天用电高峰时将冰融化提供空调服务，从而避免中央空调争用电网高峰电力。随着社会使用电力范围一...关键词：中央空调系统 冰蓄冷 百货大楼1499|327|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：研究了壳聚精膜对引起草莓腐烂的灰葡萄孢霉及园弧青霉的抑制作用。１％壳聚糖膜具有与ＴＢＺ相近的抑真菌性。通过测定Ｖｃ含量，可滴定酸度，组织硬度及花色苷的含量可证实，１％壳聚糖膜对草莓有较好的保鲜作用。常温（１８～２３℃）下可延长保鲜期２天以上。关键词：壳聚糖涂膜;草莓;抑真菌性，保鲜1504|341|0更新时间：2025-09-03
- 摘要：本文介绍了区域供冷、供暖、供汽的一个范例，从多方面分析比较了目前常用的几种冷源方案，概述了城市空调冷源向区域供冷（暖）发展的趋势，供设计、决策参考。关键词：集中供冷，制冷机，设计1495|341|0更新时间：2025-09-03
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