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最新刊期
1987年第8卷第2期
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封面故事
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机械加工表面多孔管(E管)蒸发器与低肋管蒸发器的整机试验研究
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
庄礼贤, 陆应生, 李伟立, 吴江滨, 谢裕林
1987, 8(2): 1-9.
摘要:本文介绍国内首次将机械加工表面多孔管(E管)用于大型空调机组前的整机试验。文章首先概述了近年来提出的四种关于多孔表面强化沸腾传热的机理和这次整机试验的社会背景。并报道了以氟利昂-12为工质的在2F10标准制冷量为14000千卡/小时的压缩机组中进行的E管蒸发器与低肋管蒸发器的整机试验结果。结果表明,E管用于制冷机组的满液式蒸发器十分合适,在设计工况下运行,与低肋管比较,热流密度提高36%,可节省换热面积26%左右。根据多孔管强化沸腾传热的机理及试验结果的分析,提出了有别于常规低肋管蒸发器结构设计的有益意见。整机试验结果为把这种管型用于大型制冷与空调机组的满液式蒸发器提供了设计依据。  
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更新时间:2025-09-03
强化相变换热的高热流传热管
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
林理和, 胡连方, 刘楚芸
1987, 8(2): 10-13.
摘要:本文介绍双面强化相变换热的高热流传热管的高试验研究结果。这种高热流传热管的外表面有强化沸腾换热的喷铝多孔涂层,其内表面加工成V型纵槽强化冷凝换热。传热的试验表明,该高热流传热管比普通光滑表面的传热管具有大得多的热流强度和高得多的总传热系数。它不仅在空分装置上作为高效主冷器的元件,而且可用于制作强化两侧相变换热的高效换热器,达到节能与减少材料消耗,提高换热设备紧凑性的良好效果。  
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更新时间:2025-09-03
包围热源环形条缝送风房间热分布规律初探
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
马仁民
1987, 8(2): 14-21.
摘要:为了改进地板送风空调系统的效能,本文提出一种新型送风方式,即包围热源式地板条缝送风。作者分析了此种送风方式的空气分布与热分布机理,经由量纲分析和模型实验的方法,得到了影响热分布的一系列因素及其内在关系,提出了确定工作区进入热量的比例数α值的经验公式。无论这些因素如何变化,只要使准则数A_γ(V_0/Q_0)~(1.75)=9,即可获得热量比例数α的最小值。式中V_0是条缝出风速度,Q_0为房间每m~2送风量。  
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更新时间:2025-09-03
人工冰场制冷系统冷凝废热利用的可行性分析
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
马最良, 唐金泉
1987, 8(2): 22-26+21.
摘要:本文在对国内现有人工冰场的调查研究的基础上,提出利用人工冰场冷凝废热的制冷系统的新图式,并根据热力学第一定律和第二定律对此图式进行了分析,论证了其系统的经济性。笔者认为不仅仅人工冰场可以用这种制冷图式回收部分冷凝废热,而且其他蒸气压缩式制冷系统也可利用这种制冷图式回收冷凝废热。  
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更新时间:2025-09-03
土豆冷冻过程中冻结时间的实验研究
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
崔占峰, 王世杰, 徐敦颀, 林纪方
1987, 8(2): 27-33.
摘要:本文以土豆为实验物料,实验测定了不同尺寸的立方体、长园柱、短园柱及片状等几何形状的食品单体颗粒,在不同操作条件下的冷冻过程中的温度变化历程,测定了自然对流和强制对流条件下,不同介质温度和操作条件下的冻结时间。研究了冻结时间的影响因素,并对实验数据进行了分析关联,得到了关于冻结时间的无因次准数关联式。  
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更新时间:2025-09-03
硅窗大帐气调贮藏蒜苔试验研究
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
郑厚芬, 林光云, 查丽华, 陈雨新, 施永年, 刘爱国
1987, 8(2): 34-41.
摘要:硅窗大帐气调是在普通塑料大帐气调的基础上,加上一定面积的硅橡胶薄膜成为硅窗,利用硅橡胶薄膜特有的透气性能进行气调贮藏。由于硅窗能使帐内气体成分自动调节在特定的范围内,从而大大简化了气调操作手续,有效地抑制了果蔬的成熟与衰老,延长了贮藏期。本文报导的是应用硅窗大帐气调贮藏蒜苔的试验研究。三年来,通过7.5万公斤的蒜苔试验,在-2~±0条件下,帐内成分保持在CO_2<6%、O_22~5%范围内,经过200多天贮藏后,商品率达90%左右,损耗大多低于10%。产品外观基本上保持了原有的鲜度、色泽与风味。此外,硅窗大帐气调还大大降低了劳动强度,节省管理用工及提高库房利用率,从而发展了蒜苔的简易气调贮藏技术。  
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更新时间:2025-09-03
液体粘度通用计算式的探讨
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
王迪哲
1987, 8(2): 42-44.
摘要:一、前言液体粘度和分子运动之间的关系十分复杂,至今还没有通用的理论,也没有一种满意的方式将液体粘度与其它物质特性相联系。因而,虽然有许多液休粘度的计算式,如:Tho-mas法,O-E法,Morris法,V-C-L法,E-D法,Antoine方程,Souder法和Andrade法等,但这些计算式有的限于一定的液体种类,有的限于狭窄的温限,有的虽应用范围广,但精确度还需要提高。因此,设法整理一个通用的且精度较高的液体粘度计算式,是一项有待继续的工作。  
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更新时间:2025-09-03
谈我国速冻蔬菜的发展
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
汪荣江
1987, 8(2): 45-47.
摘要:蔬菜是一种农产品,受自然气候的制约,露地生产有明显的淡旺季。为了满足消费者日益增长的生活需要,人们开始探索打破自然气候的局限,用人为的办法平衡蔬菜供应的淡旺季矛盾,使消费者一日三餐都能吃到新鲜可口的蔬菜。蔬菜的贮藏、加工和长途调运因此而蓬勃发展,速冻蔬菜也就应运而生了。  
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更新时间:2025-09-03
金属氢化物热泵在制冷中的应用研究
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
孙大文
1987, 8(2): 48-53.
摘要:目前,工厂等存在大量的低品位热能,如何把这些余热加以利用,历来就是人们十分关心的问题。金属氢化物作为能量转换材料的出现,给这一问题的解决带来了希望。金属氢化物应用技术的开发重点之一是金属氢化物化学热泵。通过金属氢化物热泵,利用低品位热能作为加热介质,可用于制冷,以改善工厂自身的工作条件或其它环境条件,也可以通过化学热泵把工厂的低品位热能提高到较高的温度,加以利用。但目前热泵效率还较  
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更新时间:2025-09-03
冰蓄能空调系统
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
李克欣
1987, 8(2): 54-62.
摘要:近年来,北美及日本等国在蓄能系统设计时,以冰作为载热体的倾向有所发展。至1985年,北美等国建成的冰蓄能系统工程已达58项,日本也在22项工程中应用。以冰作为载热体蓄能的构想,早在1930年前后西方国家在一些用冷时间较短的场所就有应用,如教堂、剧场、乳制品厂等。  
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更新时间:2025-09-03
信息窗
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
1987, 8(2): 62-63.
摘要:“澳大利亚制冷、空调、采暖学会(AIRAH)”与“澳大利亚制冷、空调维修工程师协会(IRASE)”以及IPEA,RACCA等机构将于1988年10月在斐济联合举行学术交流大会及工业贸易展览会。大会广泛征集论文。论文可涉及本工业的各个领域,包括工程设计,工程承包,试运行及维护等。论文作者应于1987年8月30日前提交200~300字的论文摘要,摘要中应列出论文目的、内容及所做出的结论。  
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更新时间:2025-09-03
学会动态
封面论文
封底论文
增强出版
AI导读
1987, 8(2): 64.
摘要:中国制冷学会第二届第四次常务理事会于一九八七年四月二十九日在北京举行。有17名常务理事参加了会议。会议首先由宋克仁理事长传达了中国科协三届二次会议的精神;关德忠秘书长、吴亚平副秘书长对“中国制冷学会一九八四年至一九八六年工作总结和今  
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更新时间:2025-09-03
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