Cryotop模型冷冻过程中对流换热系数的研究

王海松; 周新丽; 李维杰

doi:10.3969/j.issn.0253-4339.2012.04.008

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Cryotop模型冷冻过程中对流换热系数的研究

更新时间：2024-07-30

- Cryotop模型冷冻过程中对流换热系数的研究
- The Analysis of Heat Transfer Coefficient in Freezing Process of Cryotop
- 制冷学报 2012年33卷第4期
- 作者机构：
  
  上海理工大学生物热科学研究所
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  国家自然科学基金（50906057）资助项目。
- DOI：10.3969/j.issn.0253-4339.2012.04.008
  中图分类号：
- 纸质出版日期：2012
- 稿件说明：
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王海松, 周新丽, 李维杰. Cryotop模型冷冻过程中对流换热系数的研究[J]. 制冷学报, 2012,33(4).

Wang Haisong, Zhou Xinli, Li Weijie. The Analysis of Heat Transfer Coefficient in Freezing Process of Cryotop[J]. Journal of refrigeration, 2012, 33(4).
王海松, 周新丽, 李维杰. Cryotop模型冷冻过程中对流换热系数的研究[J]. 制冷学报, 2012,33(4). DOI： 10.3969/j.issn.0253-4339.2012.04.008.

Wang Haisong, Zhou Xinli, Li Weijie. The Analysis of Heat Transfer Coefficient in Freezing Process of Cryotop[J]. Journal of refrigeration, 2012, 33(4). DOI： 10.3969/j.issn.0253-4339.2012.04.008.

摘要

Cryotop 冷冻技术是目前卵母细胞玻璃化保存较为有效的方法，它以操作简单、获得的冷冻速率较高而得到广泛应用。近年来研究者们采用数值计算的方式对其传热性能进行研究，但计算中涉及的模型冷冻过程中的对流换热系数却没有有依据的取值范围。文章以三种载板厚度的Cryotop模型为研究对象，采用超快速测温装置对水滴冷冻过程进行温度测量，同时用模拟计算的方法得到不同对流换热系数下水滴冷冻过程的冷却速率，将两者进行比较，找出与实际测温所得结果相吻合的模拟实验中所需要的对流换热系数取值范围。结果表明：三种不同载板厚度的Cryotop模型在模拟计算中对流换热系数的取定范围为6000~8000 W/(m2.K)。

Abstract

The Cryotop is an efficient vitrification method for cryopreservation of oocytes. It has been widely used owing to its simple operation and high freezing rates. Recently

its heat transfer performance is frequently studied by the way of numerical simulation. However

the range of heat transfer coefficient in the simulation is uncertain. Three kinds of Cryotop models with different board thickness were studied. The cooling rates of water droplets in freezing process of Cryotop were measured by ultra-fast measurement and calculated by numerical simulation. Comparing the results obtained by two methods

the range of the heat transfer coefficient which was needed in the numerical simulation of Cryotop was found. The result showed that the range of the heat transfer coefficient is 6000~8000 W/(m2.K).

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