冷冻食品加工企业耗电特点及节能潜力分析

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冷冻食品加工企业耗电特点及节能潜力分析

更新时间：2025-09-03

- 冷冻食品加工企业耗电特点及节能潜力分析
- Analysis on Feature of Energy Consumption and Energy Conservation Potential of Frozen Foodstuff Enterprise
- 制冷学报 2008年29卷第5期页码：44-48
- 作者机构：
  
  [1]大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室,大连116023 [2]山东威海威东日综合食品加工厂,威海264205 [3]大连理工大学环境科学与生命学院,大连,116023
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  大连水产学院科技发展基金，山东威海威东日综合食品加工企业专项
- DOI：10.3969/j.issn.0253-4339.2008.05.009
  中图分类号：
- 纸质出版：2008
- 稿件说明：
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高兴, 张殿光, 袁杰, 等. 冷冻食品加工企业耗电特点及节能潜力分析[J]. 制冷学报, 2008,29(5):44-48.

Analysis on Feature of Energy Consumption and Energy Conservation Potential of Frozen Foodstuff Enterprise[J]. Journal of Refrigeration, 2008, 29(5): 44-48.
高兴, 张殿光, 袁杰, 等. 冷冻食品加工企业耗电特点及节能潜力分析[J]. 制冷学报, 2008,29(5):44-48. DOI： 10.3969/j.issn.0253-4339.2008.05.009.

Analysis on Feature of Energy Consumption and Energy Conservation Potential of Frozen Foodstuff Enterprise[J]. Journal of Refrigeration, 2008, 29(5): 44-48. DOI： 10.3969/j.issn.0253-4339.2008.05.009.

对国内有代表性的冷冻食品加工企业全年耗电变化趋势、各个设备系统耗电所占比例进行了计量和调查统计

统计结果显示:全年制冷系统耗电比例为65.6%左右

照明系统耗电比例为29.1%左右

其它部分仅占5.3%左右;而1~3月份照明系统占37.9%、速冻间33.6%、冷冻库20.1%、冷藏库6%

4~5月份和9~12月份速冻间占40.3%、照明系统占35.1%、冷冻库占28.4%、冷藏库占9.1%

6~8月份速冻间占31.6%、冷冻库占26.6%、照明系统占22.7%、冷藏库占9.6%

照明系统节电与速冻间、冷冻库同等重要.调查了企业现行氨制冷系统运行中普遍存在的问题现象

分析了导致系统能效偏低的主要原因、节能渠道和节能空间

为企业提高系统能效和节能减排工作提供参考.

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