机械冷藏车运输青椒的试验分析

罗荣武; 谢如鹤

doi:10.3969/j.issn.0253-4339.2006.02.013

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机械冷藏车运输青椒的试验分析

更新时间：2025-09-03

- 机械冷藏车运输青椒的试验分析
- Analysis to the Experiment of Green Pepper Transport with Mechanically Refrigerated Car
- 制冷学报 2006年27卷第2期页码：59-61
- 作者机构：
  
  [1]中南大学交通运输工程学院,长沙410075 [2]广州大学物流运输研究所,广州,510091
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  中国科学院资助项目
- DOI：10.3969/j.issn.0253-4339.2006.02.013
  中图分类号：
- 纸质出版：2006
- 稿件说明：
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罗荣武, 谢如鹤. 机械冷藏车运输青椒的试验分析[J]. 制冷学报, 2006,27(2):59-61.

Analysis to the Experiment of Green Pepper Transport with Mechanically Refrigerated Car[J]. Journal of Refrigeration, 2006, 27(2): 59-61.
罗荣武, 谢如鹤. 机械冷藏车运输青椒的试验分析[J]. 制冷学报, 2006,27(2):59-61. DOI： 10.3969/j.issn.0253-4339.2006.02.013.

Analysis to the Experiment of Green Pepper Transport with Mechanically Refrigerated Car[J]. Journal of Refrigeration, 2006, 27(2): 59-61. DOI： 10.3969/j.issn.0253-4339.2006.02.013.

摘要

通过跟踪试验，考察了青椒采用铁路机械冷藏车进行长途冷藏运输的情况。通过对运输过程中车内温度的变化进行理论与试验分析，对作业组织和货物质量进行了探讨，提出了改善运输方法、提高运输质量的具体建议。

Abstract

By tracing experiment

we review the long distance transportation of green pepper with railway mechanically refrigerated car.This paper analyzes the change of temperature theoretically and experimentally

organization and quality in transport experiment

and put forward some suggestions for improving transport methods and quality.

关键词

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