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苹果冷冻干燥过程的实验研究
更新时间:2025-09-03
    • 苹果冷冻干燥过程的实验研究

    • Study on the Freeze - drying Process of Apple

    • 制冷学报   2000年21卷第3期 页码:25-29
    • DOI:10.3969/j.issn.0253-4339.2000.03.005    

      中图分类号:
    • 纸质出版:2000

    移动端阅览

  • 陶乐仁, 刘占杰, 华泽钊, 等. 苹果冷冻干燥过程的实验研究[J]. 制冷学报, 2000,21(3):25-29. DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2000.03.005.

    Study on the Freeze - drying Process of Apple[J]. Journal of Refrigeration, 2000, 21(3): 25-29. DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2000.03.005.

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