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纸质出版:1983
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陈佩云, 周达全. 国际低温制冷动态[J]. 制冷学报, 1983,4(4):57-59.
陈佩云, 周达全. 国际低温制冷动态[J]. 制冷学报, 1983,4(4):57-59. DOI:
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“研究动态1.比利时列日大学建筑物理实验室最近研究课题:(1)利用水—水热泵的就地采暖系统、无罩太阳能收集器及低温储热;(2)欧洲经济共同体的建筑物能耗数据库。2.荷兰斯勃隆格研究所1981年度报告中有关制冷方面的研究:(1)花通储存:从储存室内清除乙烯;球根的疾病;(2)试验室的设计与结构:用于进行蒸发器或别的热交换器的试验;(3)冷房的能量费用:压缩空气储罐的防漏
冷却器工作时间
冷凝
空气循环;(4)圆艺产品的储藏特点:菊苣及其根
中国白菜;(5)冷藏期间的气候控制:湿度、空气流速及温度的控制;(6)由于加工引起蔬菜营养的变化:冷藏蔬菜维生素C 的损失
热消毒的影响
冷冻胡萝卜质量的下降;(7)加工后蔬菜水果的质量研
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