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空气压力对食品冷冻速度的影响
更新时间：2025-09-03

    • 空气压力对食品冷冻速度的影响

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    • 制冷学报   1991年12卷第2期 页码：29-35

    • 纸质出版：1991

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  • 王达子, 闫泽生. 空气压力对食品冷冻速度的影响[J]. 制冷学报, 1991,12(2):29-35. DOI：

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