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纸质出版:1993
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“冷冻食品工艺研讨及产品展示会”通知[J]. 制冷学报, 1993,14(3):50.
“冷冻食品工艺研讨及产品展示会”通知[J]. 制冷学报, 1993,14(3):50. DOI:
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为促进我国冷冻食品业的发展
由中国制冷学会发起
与中国肉类协会联合主办的《冷冻食品工艺研讨及产品展示会》将于1993年12月初在北京举办
届时将邀请有关专家作冷冻食品扣工工艺、冷冻食品加工设备方面的专题报告
与此同时
还将举办冷冻食
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CSCD
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