1989～1991年日本冷冻食品的产量以每年8%左右速度持续高速增长。调理冷冻食品占总产量的四分之三

业务用冷冻食品的产量迅速增长。日本冷冻食品的生产业正在实施CIM 化

并开始向海外谋求生产基地和原料供应基地。