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上海水产大学食品科学系
纸质出版日期:1994
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王锡珩, 朱富强. 蓄能融霜脱冻系统的研究[J]. 制冷学报, 1994,15(3):5.
王锡珩, 朱富强. 蓄能融霜脱冻系统的研究[J]. 制冷学报, 1994,15(3):5. DOI:
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本系统借助贮液器存液降压瞬间产生大量饱和汽体进行融霜脱冻,其脱冻时间仅为压缩机排气脱冻的1/25~1/50,简化了操作、加快周转、节约能源。
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CSCD
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