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长沙铁道学院
纸质出版:1998
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陈焕新, 贾兴强. 双层旅客列车餐车厨房供冷方式的研究[J]. 制冷学报, 1998,19(4):1852-1855+1859.
陈焕新, 贾兴强. 双层旅客列车餐车厨房供冷方式的研究[J]. 制冷学报, 1998,19(4):1852-1855+1859. DOI:
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本文对现有餐车厨房的通风方式进行了研究,指出了现有通风方式的不足之处,同时提出了一种新的供冷方式,该方法既满足了餐车厨房通风的需要,又达到了节能的目的。
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