En la cadena de frío, existe con frecuencia la logística de carga parcial; para mejorar la economía logística y garantizar la calidad del transporte refrigerado de frutas y verduras, este artículo diseñó dos cajas isotérmicas de aislamiento con múltiples zonas de temperatura y almacenamiento de frío. Se seleccionaron 87% C8H16O2 (ácido octanoico) + 13% C14H28O2 (ácido mirístico) y H2O + 0.03 g/ml C6H7KO2 (benzoato de potasio) como materiales de almacenamiento y aislamiento de frío. Los experimentos mostraron que las temperaturas de cambio de fase de los dos materiales de cambio de fase son 7.1 y -2.5 ℃ respectivamente, las calores latentes son 146.1 y 256.2 J/g, los coeficientes de conductividad térmica son 0.2832 y 0.9427 W/(m·K); después de 100 ciclos, las propiedades de los materiales son estables, sin sobreenfriamiento, y la plataforma de cambio de fase es estable. Combinando la tecnología de aislamiento térmico al vacío, se construyó una caja isotérmica de almacenamiento de frío con múltiples zonas de temperatura. Se estableció un sistema de prueba de temperatura para la caja de aislamiento utilizando las especificaciones de suministro del producto para validar el equipo. Los resultados experimentales muestran que la caja isotérmica grande de almacenamiento de frío en múltiples zonas puede mantener la zona 2 entre 7~9 ℃ durante aproximadamente 13 h, la zona 3 entre -2~0 ℃ durante aproximadamente 14 h; la caja isotérmica pequeña de múltiples zonas puede mantener la zona 1 entre 7~8 ℃ durante aproximadamente 19 h; y la zona 2 a 0 ℃ durante aproximadamente 16 h.

Cadena de frío; Múltiples zonas de temperatura; Caja isotérmica de almacenamiento de frío; Materiales de cambio de fase