Este artículo se centra en libros completos desacidificados con solución acuosa. Se seleccionó el método de liofilización al vacío para llevar a cabo experimentos de secado en los libros desacidificados. Se estudió el efecto del método de precongelación sobre el proceso de liofilización y la calidad del secado. Se emplearon dos métodos de precongelación, precongelación con nitrógeno líquido y precongelación lenta, para la liofilización y se compararon y analizaron el proceso de secado y los indicadores como blancura del papel, diferencia de color, resistencia a la tracción, resistencia al desgarro, flexibilidad y apariencia después del secado. Los resultados mostraron que la precongelación lenta puede reducir el tiempo necesario para la liofilización y mejorar la eficiencia; es mejor para mantener las propiedades mecánicas del papel; la precongelación con nitrógeno líquido es mejor para mantener las propiedades ópticas y la apariencia; considerando la economía y la conservación a largo plazo, se recomienda la precongelación lenta.

Liofilización al vacío; método de precongelación; desacidificación en solución acuosa; documentos en papel