Los fosfolípidos de la yema de huevo pueden usarse para reparar la membrana de los eritrocitos durante el proceso de liofilización. Se agregaron fosfolípidos de yema de huevo de diferentes concentraciones y tamaños de partículas a las muestras de eritrocitos, luego se incubaron durante diferentes intervalos de tiempo, luego se liofilizaron y se resuspendieron para estudiar el efecto de la concentración de fosfolípidos de la yema de huevo, el tamaño de partícula y el tiempo de incubación en la tasa de recuperación de los eritrocitos liofilizados. Los resultados del experimento mostraron que los fosfolípidos de la yema de huevo pueden aumentar la tasa de recuperación de los eritrocitos liofilizados. Cuando el tamaño de partícula de los fosfolípidos de la yema de huevo es de 0,8 micrómetros, la concentración es de 0,88 mM y el tiempo de incubación es de 15 minutos, la tasa de recuperación de los eritrocitos alcanza el (59,7 ± 4,8) %.

biofísica; liofilización; fosfolípidos de la yema de huevo; eritrocitos; tasa de recuperación