La escarcha no uniforme es una característica destacada de la formación de escarcha en la superficie del evaporador de refrigeradores con enfriamiento por aire, y también es uno de los factores importantes que causan la degradación del rendimiento del evaporador. Este artículo revisa los avances de investigación desde tres aspectos: las características de la escarcha no uniforme del evaporador del refrigerador con enfriamiento por aire, la optimización del desescarche basada en esas características, y la optimización de la detección de escarcha. Se introduce brevemente el mecanismo de formación de escarcha no uniforme, los factores que la afectan y su impacto en el rendimiento del refrigerador; se resumen sistemáticamente las optimizaciones del desescarche por ajuste térmico de la escarcha y las estrategias para suprimir la escarcha; se analizan los desafíos complejos y las soluciones en las tecnologías de detección directa e indirecta de escarcha bajo condiciones de escarcha no uniforme. Finalmente, se resumen y discuten las deficiencias en los estudios sobre escarcha no uniforme en evaporadores de refrigeradores con enfriamiento por aire, se señalan posibles direcciones futuras de desarrollo, y se proporciona una referencia para la operación eficiente y la optimización energética de refrigeradores con enfriamiento por aire.

Refrigerador con enfriamiento por aire;Escarcha no uniforme;Desescarche;Conducto de retorno de aire;Detección de escarcha