Когда температура внутри холодильного шкафа периодически изменяется около заданного значения, водяной пар может проникать через уплотнительную поверхность двери, вызывая образование инея и увеличение тепловой нагрузки внутри шкафа. Для контроля количества проникновения водяного пара в данной работе разработан метод расчёта скорости проникновения водяного пара через уплотнительную поверхность двери. Сначала исследовали морфологию поверхности уплотнения двери, определили, что размеры проникновенных каналов находятся в микронном диапазоне, что значительно больше средней длины свободного пробега молекул воды, и определили, что проникновение водяного пара через поверхность уплотнения является вязким течением; на основе закона Дарси для вязкого течения разработана формула для расчёта скорости проникновения водяного пара, а также коэффициент проникновения апроксимирован на основе экспериментальных данных. Формула была сравнина с экспериментальными значениями. Результаты показали, что погрешность между предсказанными и экспериментальными значениями меньше 15%, формула может использоваться для расчёта скорости проникновения водяного пара через уплотнение двери.

холодильный шкаф;уплотнение двери;водяной пар;скорость проникновения;метод расчёта