Для изучения характеристик образования льда в системе механического соскребания с использованием раствора хлорида натрия в данной статье в качестве объекта исследования использовались растворы хлорида натрия с разной соленостью. Путём анализа физических характеристик кристаллов льда/ледяной суспензии и закономерностей изменения температуры фазового перехода при охлаждении систематически изучено влияние солености на динамические характеристики системы образования льда. Результаты показали: с увеличением содержания соли микроструктура кристаллов льда постепенно меняется с пластинчатой на гранулированную, размер частиц непрерывно уменьшается, а сложность разделения водно-ледяной смеси соответственно возрастает; точка замерзания раствора снижается с повышением солености, при этом наблюдается явное переохлаждение и фазовый переход. При массовой доле раствора хлорида натрия 3%, 5% и 6,5% температура раствора понижалась примерно до -2, -4.3, -5.3 ℃, после чего благодаря кристаллизации жидкой воды с выделением теплоты фазового перехода резко поднималась до -1.4, -3.6, -4.7 ℃, а затем снова снижалась. На основе экспериментальных данных была получена эмпирическая формула точки замерзания раствора хлорида натрия, которая точно отражает характеристики фазового перехода в состоянии переохлаждения. Результаты исследования могут служить важной теоретической основой и практическим руководством для оптимизации конструкции испарителя и разработки стратегии управления работой системы механического соскребания льда.

соскребание;хлорид натрия;ледяная суспензия;фазовое кристаллизация;ингибитор точки замерзания