Durante o processo de preservação celular em baixa temperatura, o dano causado pelo gelo intracelular é um dos principais fatores de dano, que pode ser reduzido controlando a nucleação dos cristais de gelo. Este artigo resume as aplicações dos métodos físicos, químicos e biológicos de controle da nucleação no campo da preservação em baixa temperatura, reúne os mecanismos de cada método e seus efeitos nas células, comparando e mostrando a superioridade dos métodos biológicos e químicos. Além disso, propõe o conceito de temperatura ótima de nucleação, na qual o gelo extracelular se forma e guia a desidratação adequada das células, reduzindo a água livre intracelular e diminuindo a probabilidade de formação de gelo intracelular, indicando a direção para a aplicação do controle da nucleação na preservação celular em baixa temperatura.

preservação em baixa temperatura; dano por gelo intracelular; nucleação de cristais de gelo; inibição da nucleação; iniciação da nucleação