摘要
高品質なワインセラーの開発には、セラー内の温度場の均一性を保証できる設計手法が必要である。本稿では、均一な冷気供給、冷気の沈下回避、扉の熱漏れ低減、空気乱流の増強という4つの均温性改善方向について、吹出口配置、仕切板配置、上部エアカーテン配置、吹出口方向設計という4つの初期案を提案した。コンピュータシミュレーションにより各案の効果および案の最適組合せの可能性を検討した。計算結果は、4つの案の最適組合せが最良の均温性能を達成できることを示した。この最適案を特定ブランドの389Lワインセラーの均温設計に適用し、試作機のテスト結果では、環境温度32℃、庫内設定温度8℃の条件で、庫内最大温度差が12.6℃から2.0℃に低減し、この最適案がワインセラーの温度分布の均一性を効果的に向上させることを示した。
关键词
間接冷却システム;ワインセラー;温度場;均温性;性能実験
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