摘要
本論文は水溶液で脱酸処理した全冊の書籍を対象とし、脱酸後の書籍に対して真空凍結乾燥法を選択して乾燥実験を行った。凍結前の予備凍結方法が書籍の凍結乾燥過程と乾燥品質に与える影響を研究した。液体窒素予備凍結法と緩慢予備凍結法の二つの方法で書籍を真空凍結乾燥し、乾燥過程および乾燥後の紙の白色度、色差、引張強度、引裂強度、耐折強度および外観などの指標を比較分析した。結果は、緩慢予備凍結法が書籍の凍結乾燥に必要な乾燥時間を短縮し、乾燥効率を向上させることを示した；書籍の紙の機械的特性保持においては緩慢予備凍結法がより良い効果を示し；光学特性および外観の保持には液体窒素予備凍結法が優れていた；経済性と書籍の長期保存の観点から緩慢予備凍結法の採用を推奨する。
关键词
真空凍結乾燥;予備凍結方法;水溶液脱酸;紙文献
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