漢方水抽出液の凍結濃縮の初期研究

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摘要

凍結濃縮プロセスを使用して、漢方水抽出物を中間規模で濃縮試験を行い、経口液を製造する。初期の実験結果は、凍結濃縮プロセスを使用すると、いくつかの経口液製造プロセスでのアルコール沈殿工程を省略でき、経口液の口当たりを改善できることを示している。凍結濃縮プロセスは、漢方水抽出物の濃縮に原理的におよび実用的に適していることが示された。

关键词

漢方水抽出液;凍結濃縮プロセス;経口液;真空蒸発濃縮

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