Cet article développe un nouveau matériau composite à changement de phase SF70 (HCOONa-NH4Cl-H2O avec un rapport massique de 2:1:7) composé de formiate de sodium (HCOONa), de chlorure d'ammonium (NH4Cl) et d'eau, destiné aux scénarios de la chaîne du froid à basse température inférieure à -23 ℃. En utilisant SF70 comme liquide de base, des nanoparticules et un agent épaississant sont ajoutés pour optimiser le sous-refroidissement, la conductivité thermique, et le phénomène de séparation de phase. Des tests de performance en cycle ainsi que des expériences applicatives dans une boîte isotherme ont été réalisés sur le matériau optimisé. Les résultats montrent que l'ajout de 0,4 % en masse de nanoparticules de TiO2 offre une amélioration optimale globale du sous-refroidissement et des performances thermiques du matériau de stockage de froid; l'ajout de 1 % en masse d'agent épaississant PAAS élimine efficacement le phénomène de séparation de phase du composite. Le matériau final optimisé SF70+0,4 % TiO2+1 % PAAS a une température de changement de phase de -29,9 ℃, une chaleur latente de 255 kJ/kg, un sous-refroidissement de 2,8 ℃, et une conductivité thermique de 0,6522 W/(m·K). Après 200 cycles d'essai, les performances thermiques du composite restent stables. L'application de ce composite dans une boîte isotherme faite maison peut maintenir les boulettes de viande congelées en dessous de -23 ℃ pendant plus de 20 heures, répondant ainsi aux exigences du transport frigorifique de courte distance.

chaîne du froid; matériaux à changement de phase; stockage de froid; nanoparticules; boîte isotherme