Cet article étudie une expérience de congélation de gouttelettes liquides de volume 0,01 mL sur une plaque de cuivre nue à -20 ℃, dans des conditions de température ambiante constante de 25 ℃ et d'humidité relative de 49 %. Il a été découvert que sous l'effet d'un champ magnétique alternatif supplémentaire dont l'intensité est respectivement de 2,0×10-3, 2,5×10-3, 3,0×10-3, 3,5×10-3, 4,0×10-3, 4,5×10-3, 5,0×10-3, 5,5×10-3, 6,0×10-3 T, le surrefroidissement de cristallisation des gouttelettes augmente, avec une augmentation maximale du surrefroidissement de 2,08 ℃ ; néanmoins, le champ magnétique supplémentaire réduit la force motrice de nucléation ; comparé à l'absence de champ magnétique, le temps de condensation des gouttelettes diminue et la taille des particules de condensation est plus petite. Une étude de visualisation du givre sur une plaque de cuivre froide en conditions de convection naturelle à température et humidité constantes a révélé que le champ magnétique supplémentaire ordonne les molécules d'eau polaires sur la plaque, réduisant ainsi l'entropie croissante durant le processus de cristallisation des gouttelettes comparé à l'absence de champ magnétique, ce qui se manifeste par un alignement ordonné des gouttelettes à l'échelle macroscopique. De plus, l'expérience a montré que dans la plage d'intensité du champ magnétique de 0 à 6×10-5 T, avec l'augmentation de l'intensité du champ, la quantité de givre par unité de surface diminue, et il y a une forte corrélation entre la quantité de givre par unité de surface et l'intensité du champ magnétique alternatif, donnant lieu à une formule d'ajustement.

champ magnétique alternatif; congélation des gouttelettes; surrefroidissement; quantité de givre par unité de surface