Face à la haute consommation énergétique des vitrines réfrigérées horizontales et à la diminution de l’efficacité du refroidissement lorsque la température ambiante augmente, il est proposé d’utiliser un échangeur de chaleur à micro-canaux avec un coefficient de transfert thermique élevé comme condenseur pour la vitrine réfrigérée. Les résultats expérimentaux comparatifs montrent que la nouvelle vitrine améliorée résout les problèmes de baisse d’efficacité de refroidissement et de fonctionnement continu du compresseur en conditions de haute température, tout en réduisant significativement la consommation d’énergie. Lors des tests en condition vide à 16, 25 et 32 °C, comparativement à un condenseur tubulaire à surface extérieure ne différant que de 3 %, le condenseur micro-canaux a permis d’économiser respectivement 11,67 %, 24,85 % et 45,64 % d’énergie, avec des rapports marche/arrêt réduits de 7,20 %, 14,90 % et 31,70 %.

Échangeur de chaleur à micro-canaux;vitrine;condenseur;économie d’énergie