Phospholipide des Eigelbs können zur Reparatur der Membran von Erythrozyten während des Gefriertrocknungsprozesses verwendet werden. Es wurden Phospholipide des Eigelbs mit verschiedenen Konzentrationen und Partikelgrößen zu Erythrozytenproben hinzugefügt, dann für verschiedene Zeitintervalle inkubiert, dann gefriergetrocknet und wieder suspensiert, um den Einfluss der Konzentration von Phospholipiden des Eigelbs, der Partikelgröße und der Inkubationszeit auf die Erholungsrate der gefriergetrockneten Erythrozyten zu untersuchen. Die Ergebnisse des Experiments zeigten, dass Phospholipide des Eigelbs die Erholungsrate der gefriergetrockneten Erythrozyten erhöhen können. Wenn die Partikelgröße der Phospholipide des Eigelbs 0,8 Mikrometer beträgt, die Konzentration 0,88 mM beträgt und die Inkubationszeit 15 Minuten beträgt, erreicht die Erholungsrate der Erythrozyten (59,7 ± 4,8) %.

Biophysik; Gefriertrocknung; Phospholipide des Eigelbs; Erythrozyten; Erholungsrate