لحل مشكلة تفاوت في تبريد الخضار والفواكه الناتج عن ضغط متفاوت في التحضير المسبق، تم تصميم خمسة أنواع مختلفة من الفتحات الخارجية المظللة بما في ذلك 32 فتحة متساوية، 32 فتحة غير متساوية، 28 فتحة، 40 فتحة، و 50 فتحة. تم إنشاء نموذج فيزيائي ورقمي، وتم إجراء دراسة محاكاة رقمية باستخدام برنامج الديناميكا الحرارية الحاسوبية (CFD) للبطاطس باستخدام الفتحات الخمسة المختلفة. تم التحليل التفصيلي والمقارن لنتائج المحاكاة للتبريد المسبق، واكتشف أن أسرع معدل تبريد مسبق وأفضل توزيع للحرارة كانا للفتحات غير المتساوية بعدد 32، وتم تأكيد ذلك بالتجربة وتماثل النتائج تقريبا. تم تقديم الاقتراحات لتصميم الفتحات في المظلة الخارجية أو التغليف الخاص بالتهوية بالضغط المتفاوت: يجب أن تكون نسبة الفتحات قرب مروحة الضغط منخفضة لمنع تدفق الهواء القريب من مروحة الضغط، ويجب أن تكون نسبة الفتحات بعيدة عن المروحة مرتفعة، ويجب أن يكون قطر الفتحات في الأسفل أكبر قليلا من الأعلى.

الطاقة الحرارية؛ تحضير مسبق بالضغط المتفاوت؛ الفتحات؛ معدل تبريد مسبق؛ توزيع التبريد المسبق