摘要
أجريت دراسة تجريبية لعواملان (درجة حرارة سطح الأنابيب في برادة التجميد وسمك التجمد) التي تؤثر على أداء نقل الحرارة في برادة التجميد. تشير الدراسة التجريبية إلى أن كلما كانت درجة حرارة سطح البرادة التجميدية أقل ، زاد كفاءة التجميد ، ومع زيادة سمك السقف ، ستستمر كفاءة نقل الحرارة في الانخفاض المستمر. تم التحليل النظري لعامل آخر يؤثر على نقل الحرارة في البرادة التجميد - فراغ البرادة ، حيث يعتقد أنه مع زيادة فراغ البرادة التجميدية ، سيستمر الكفاءة الحرارية في التناقص المستمر حتى يمكن أن يتم تجاهل نقل الحرارة.
关键词
برادة التجميد ، برادة التجميد ، أداء نقل الحرارة ، درجة حرارة سطح الأنابيب ، سمك التجمد ، فراغ البرادة ، كفاءة نقل الحرارة ، حراريات