ظاهرة تجمد السطح شائعة في الحياة اليومية والعديد من التطبيقات الصناعية. نظرًا لأن طبقة الصقيع تتكون بشكل رئيسي من تفرعات صغيرة وفراغات متفرقة، فإن طبقة الصقيع تظهر كوسط مسامي ذا سمك كبير، مما يؤثر بشكل كبير على كفاءة نقل الحرارة لأنظمة التكييف والتبريد. على مدى قرون، كان تجمد السطح من الموضوعات البحثية الساخنة، ولم يتم تحقيق تقدم جديد إلا مؤخرًا، مثل كشف خصائص جديدة للصقيع في مرحلة التكوين المبكرة التي لم يكن بالإمكان التقاطها سابقًا بسبب سرعتها العالية أو حجمها الصغير، كما تم تطوير تقنيات جديدة لإزالة وتثبيط الصقيع استنادًا إلى تلك المبادئ. تقدم المقالة مراجعة شاملة لظاهرة تجمد السطح، لا سيما التطورات الجديدة في العقد الماضي. تعرض المبادئ الأساسية لتجمد التكاثف بترتيب زمني، بما في ذلك تكاثف النوى، ونمو واندماج قطرات التكاثف، وتكوّن نوى التجمّد، وتكوين الحلقة المتجمدة، وانتشار التجمد، بالإضافة إلى نمو وتكثيف طبقة الصقيع. تلخص المقالة الإجراءات الهندسية الحديثة المتبعة للحد من الآثار السلبية لتجمد السطح، وهي تقنيتان: إزالة الصقيع وتثبيط الصقيع. يمكن أن تلهم هذه النتائج البحثية فهمًا أعمق لتجمد التكاثف وتساعد في تطوير طرق جديدة لإزالة وتثبيط الصقيع في سيناريوهات تطبيقية متعددة.

تجمد التكاثف;تأثير السطح;خصائص الصقيع;تقنيات تثبيط الصقيع