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为促进我国冷冻食品业的发展,由中国制冷学会发起,与中国肉类协会联合主办的《冷冻食品工艺研讨及产品展示会》将于1993年12月初在北京举办,届时将邀请有关专家作冷冻食品扣工工艺、冷冻食品加工设备方面的专题报告,与此同时,还将举办冷冻食

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