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由中国制冷学会与浙江省制冷学会和宁波市制冷学会共同组织召开的“全国食品速冻装置学术研讨会”于1989年12月20日在浙江宁波举行。来自14个省、市的有关高等院校、科研设计单位、食品冷冻加工企业和生产食品速冻装置的专业厂等50余个单位的100多名代表参加了会议。大会收到论文报告20篇并分别在大会和分组上进行了宣读,
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